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Cumin Farming : जीरे की खेती: 300 रूपए किलो बिकता है यह सुगंधित बीज, सिर्फ 90 दिनों में कमाएं लाखों

Learn about the profitable farming of cumin (jeera), a highly demanded spice. Understand how to cultivate and earn lakhs in just 90 days.

Cumin Farming मसाले की खेती: जीरा

जीरा, जिसे मसालों का राजा कहा जाता है, भारतीय रसोई का अहम हिस्सा है। यह मसाला सब्जी और दाल में तड़का लगाने के लिए उपयोग होता है। इसकी डिमांड बाजार में सालभर बनी रहती है, इसलिए इसकी खेती किसानों के लिए बहुत लाभदायक साबित होती है।

जीरे की खेती के फायदे

  1. उच्च मुनाफा: जीरे की खेती में लागत कम और मुनाफा अधिक होता है। जीरे का बाजार भाव लगभग ₹300 से ₹350 प्रति किलो होता है।
  2. सालभर डिमांड: जीरे की डिमांड बाजार में सालभर रहती है, जिससे इसकी बिक्री सुनिश्चित होती है।
  3. सेहत के लिए पौष्टिक: जीरा सेहत के लिए बहुत पौष्टिक होता है, इसलिए इसकी बिक्री बाजार में काफी होती है।

जीरे की खेती कैसे करें?

मिट्टी और जलवायु

  • मिट्टी: हल्की और दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है।
  • जलवायु: शुष्क और साधारण ठंडी जलवायु सबसे अच्छी होती है।

बुवाई की तैयारी

  • खेत की जुताई: पहले खेत की जुताई करें और मिट्टी में खाद डालें।
  • बीज का चुनाव: उन्नत किस्म के बीजों का चुनाव करें।
  • खरपतवार निकालें: खेत से खरपतवार निकालकर साफ कर लें।

बुवाई और सिंचाई

  • बुवाई विधि: बुवाई छिड़काव विधि से करें।
  • सिंचाई: जीरे की खेती में फव्वारा विधि से सिंचाई करें।

फसल की तैयारी

  • समय: बुवाई के बाद जीरे की फसल करीब 90 से 110 दिनों में पककर तैयार हो जाती है।

कमाई की संभावना

विवरणअनुमानित कमाई (₹)
प्रति किलो जीरे का भाव₹300 – ₹350
प्रति एकड़ पैदावार10 – 12 क्विंटल
कुल कमाई₹3.5 – ₹4 लाख

महत्वपूर्ण बातें:

पहलूविवरण
फसल का नामजीरा
डिमांडसालभर
पैदावार10 – 12 क्विंटल प्रति एकड़
बीज की कीमत₹300 – ₹350 प्रति किलो

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